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红烧鳊鱼

红烧鳊鱼

买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场 上已经很少能见到老家那种 2--4 斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了, 估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜 ...

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